Longueur de lame : 9 cm

Contrairement à d’autres tâches culinaires, couper, hacher, trancher et émincer se font encore majoritairement à la main. Bien que beaucoup d’entre nous aient modernisé leur cuisine avec des grille-pain high-tech, des mixeurs ou des mijoteuses, l’ustensile sans doute le plus ancien de tous, le couteau, reste indispensable.

Depuis 1790, Felix fabrique ses couteaux à Solingen, la « Cité des Lames », et reste encore aujourd’hui fidèle à une tradition séculaire. Plus de 45 étapes sont nécessaires pour façonner un couteau Zepter parfaitement forgé à partir d’un seul bloc d’acier de haute qualité. Le résultat est inégalé en matière de qualité, de fonctionnalité et de design.

Forgée d’une seule pièce d’acier X50 CrMoV15, la lame artisanale de la collection Olive Wood offre une qualité, une durabilité et un tranchant exceptionnels, garantissant une efficacité optimale pendant de nombreuses années. Son manche de petit diamètre, d’un beau jaune doré, allie style et fonctionnalité, même pour les mains plus petites, permettant une prise ferme lors de diverses tâches. Le bois de cœur d’olivier est reconnu pour ses propriétés antibactériennes, rendant ce couteau plus hygiénique à l’usage. Avec un léger entretien de temps en temps, le bois naturel conservera sa structure et son éclat intense au fil des années.

Apportez une touche d’esprit méditerranéen dans votre cuisine !